很多中國人的早餐是從一根油條開始的。傳統(tǒng)的油條作坊必須兩個(gè)人才可以,一個(gè)人做面胚,把做好的面胚放進(jìn)燒開的油鍋。另一個(gè)人拿著大長筷子把油條反動(dòng)炸熟。
德正機(jī)械新研發(fā)的炸油條機(jī)徹底改變這種模式,油條在長方形的油鍋中自動(dòng)翻轉(zhuǎn),炸好后自動(dòng)出鍋。完全可以節(jié)省出一個(gè)人工。
一.設(shè)備外觀及功能描述
二.主要組成部分
01.油炸系統(tǒng)
02.輸送系統(tǒng)
03.油炸艙
04.電控系統(tǒng)
05.架體
三.工作原理,工作流程
01、開機(jī)設(shè)定參數(shù)、預(yù)熱
02、人工把面團(tuán)拉型,投入油炸艙
03、設(shè)備帶動(dòng)油條翻滾,油炸結(jié)束自動(dòng)輸送到儲存容器內(nèi)。
四.適用范圍
01.油條、老油條加工
五.設(shè)備參數(shù)
01.外形尺寸 :長930 寬590 高1120
02:材質(zhì) :食品級不銹鋼
03:熱源: 電加熱
04.電壓: 220V/380V任選
05.功率 6KW
06.可以炸油條尺寸 :10公分—32公分
07.產(chǎn)量 :200-400根/小時(shí)速度可調(diào)
六.設(shè)備特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)
01、高效、快捷、節(jié)省人工、降低人工強(qiáng)度
02、不銹鋼材質(zhì)經(jīng)久耐用
03、模擬手工油條
04、節(jié)省食用油
05、安全衛(wèi)生
七.控制方式
01.半自動(dòng)控制
八.常規(guī)型號
01、ZYTJ-800型,功率12KW,產(chǎn)量500-800根/小時(shí)可調(diào),可選燃?xì)饧訜峄螂娂訜?